Carne Orgânica

Geralmente, as pessoas costumam achar que os alimentos orgânicos se restringem as frutas e verduras. Na realidade existe uma grande variedade de alimentos e produtos. O Brasil é exportador de carne orgânica á aproximadamente dez anos, e pela primeira vez uma fazenda brasileira receberá o selo de exportador de carne orgânica. Todo processo de produção está explicado na reportagem feita pelo Recorde Rural e pode ser vista no vídeo abaixo:

http://www.youtube.com/watch?v=PPYU_Yji18M

Moda Orgânica

As preocupações com o meio em que vivemos vêm se mostrando mais evidentes à medida que a natureza responde de modo mais severo há anos de maus tratos. Com isso o ser humano se viu obrigado a desenvolver uma consciência ecológica, refletindo de maneira direta no comércio de orgânicos.

A indústria capitalista não perdeu tempo e já abriu os olhos nessa direção, já que com um futuro promissor os investimentos nessa área só aumentam. O que se restringia só aos gêneros alimentícios se expandiu e podemos ver nas áreas mais variadas o crescimento dos produtos orgânicos.

O mercado da moda é uma das áreas que vem sendo explorada. Diversas marcas vêm aderindo a essa nova corrente, unindo consciência ecológica e estilo. A Noruega foi uma das pioneiras, com o desenvolvimento de uma feira especializa na área, a FIN Fashion. As frases do diretor-gerente da marca mostram essa preocupação: “Nós queremos levar adiante o nosso negócio e salvar o mundo ao mesmo tempo”.

As roupas da FIN são feitas exclusivamente de algodão certificado, isso implica na não utilização de produtos químicos e pesticidas no processo. O certificado permite que pessoas não ligadas a marca, chequem periodicamente se os processos são seguidos corretamente. Os plantadores de algodão são beneficiados com uma pequena renda e boas condições sociais. Os fundadores da marca viajam a Índia periodicamente, eles chegam se o processo vem seguido à risca. Segundo eles isso garante uma boa remuneração aos operários.

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O Brasil também investe neste mercado. A Éden é a primeira marca com 100% de roupas orgânicas. O processo utilizado e mais esclarecimentos sobre a marca podem ser vistos na TV Orgânica.

Para mais fotos, clique aqui.

FONTES:
http://www.organicabrasil.org/
http://www.noruega.org.br/culture/Moda+norueguesa+organica.htm

Orgânicos brasileiros participam de feira no Japão

A empresa brasileira de produtos orgânicos, a “Oragnics Brasil”, levará seis empresas que atuam na área para a feira internacional “Biofach Japão”, que vai ser realizada nos dias 24 a 26 de setembro de 2009. em Tóquio, que é a feira mais importante e atuante na área que ocorre na Ásia.

A “Organics Brasil” tem como objetivo nessa participação, incentivar a divulgação e consumo dos produtos orgânicos nacionais no mercado externo.

Para Ming Lu, o coordenador da empresa diz que a participação brasileira na feira será muito importante, porque a procura por produtos orgânicos no mercado asiático está crescente, pois para ele, o Brasil é conhecido lá fora como um país orgânico por natureza e aparece com destaque nas principais discussões mundiais sobre o assunto.

Fonte:
http://www.administradores.com.br/noticias/organicos_brasileiros_participam_de_feira_no_japao/17103/

Do Brasil para o Mundo


Segundo pesquisas e estatísticas, a Alemanha e os Estados Unidos são os maiores e principais importadores de produtos orgânicos brasileiros, principalmente na parte de frutas.

Este mercado cresce gradualmente entre 20 e 30%, mas está em amplo crescimento, pois, o Japão estão se mostrando interessados nos produtos orgânicos nacionais, já que o país por falta de espaço para o cultivo, importa 80% de seus alimentos e 10% já são de produtos orgânicos.

Fonte:
http://www.agrisustentavel.com/san/japao.htm

Produtos orgânicos sofrem com a falta de divulgação


Uma crítica negativa sobre a divulgação e consumo de produtos e alimentos orgânicos foi divulgada na sessão “Cartas dos Leitores” do jornal “O Globo” no dia 8 de junho de 2009. O e-mail foi mandado pelo senhor Salvador de Farias, no dia 4 de junho de 2009, que diz:

“O governo aconselha a preferência pelos orgânicos, mas parece ignorar que a sua oferta, e principalmente seu preço, faz deles um luxo inacessível à quase a totalidade da população. E o que é pior, infunde terror insinuando que podemos estar consumindo alimentos contendo substâncias danosas à nossa saúde. Assim, faz-nos crer que somos todos negligentes. E ainda dá um tiro no pé, haja vista que é de sua responsabilidade proibir a comercialização e a produção de alimentos nocivos à nossa saúde. A nossa intuição, aguçada pelo conhecimento de como são conduzidas as políticas públicas e a propaganda oficial, leva-nos a crer que não devemos entrar em pânico, mas tão-somente lamentar pelo dinheiro mal empregado em detrimento da utilidade pública.”


Com esse depoimento, pode-se concluir, que de um modo geral, as pessoas têm conhecimento dos benefícios desses produtos, porém com a falta de divulgação, o não barateamento e fracas políticas de incentivo ao seu consumo, o acesso, ao que poderia se tornar um hábito alimentar saudável para muitos, continua para poucos.

Hoje em dia, maior acessibilidade

O mercado de produtos orgânicos no Brasil ainda é pequeno em relação ao dos produtos industrializados. No entanto, ele está se expandindo. Segundo o Instituto Bio-Dinâmico (IBD), o mercado de produtos orgânicos cresce de 30 a 50 % por ano. São 300 mil hectares de área plantada onde são cultivados mais de 30 gêneros resultando em 300 milhões produzidos por ano. E é na Região Sudeste que se concentra a maior parte dessa produção, cerca de 60 %. Em seguida vêm as regiões Sul (25%), Nordeste (8,6%), Centro-Oeste (3,3%) e Norte (2,6%).

Para o consumidor, a expansão do mercado de produtos orgânicos é visível. Se antes havia uma imensa dificuldade para se encontrar esses produtos (quase sempre exclusivos de lojas especializadas), hoje em dia os mesmos podem ser facilmente encontrados nas grandes redes de supermercados dividindo proporcionalmente o espaço com os produtos industrializados. Um bom exemplo disso é a rede de supermercados Zona Sul do Rio de Janeiro, pioneira no que tange à venda de alimentos orgânicos. Essa rede também é responsável por uma campanha de incentivo à preservação do meio ambiente que inclui o apoio à utilização de sacolas de papel reciclado e bolsas de lona beneficiada, que podem ser encontradas à venda nas próprias lojas Zona Sul.

É importante também destacar a parceria da rede com o Vale das Palmeiras do ator Marcos Palmeira, que possibilitou uma diversificação maior ainda. Além de alimentos, encontram-se à venda nas lojas Zona Sul lava-louças, limpadores, sacos de lixo biodegradáveis e até mesmo sacos para fezes de animais. Tudo orgânico é lógico.

Fonte:
http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=7776

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Alimentos orgânicos aumentam as defesas do organismo em até 40%

De acordo com os palestrantes da 2ª Edição da Orgânica 2009, em um estudo feito pelos Estados Unidos em 2007, constatou-se que os alimentos orgânicos contém 40% mais de antioxidantes (em geral, substâncias compostas de vitaminas e minerais, além de outros compostos vegetais, e enzimas, que impedem a ação, no caso efeito danoso, de radicais livres, que aceleram o envelhecimento e o aparecimento de doenças) do que os alimentos cultivados da forma tradicional. Aliás, o valor de frutose, vitamina C e potássio nas frutas foi relativamente maior nas orgânicas no que nas tradicionais.

Inclusive, ficou provado ainda que os alimentos cultivamos da forma tradicional (com agrotóxicos e reagente químicos), não ficam totalmente limpos na lavagem, nem mesmo em hipoclorito, vinagre ou bicarbonato. Alguns agrotóxicos, que podem ser encontrados nos mais comuns alimentos do dia a dia podem causar irritação nas mucosas das paredes intestinais, arritmia cardíaca, distúrbios neurológicos e até mesmo câncer. Apenas para exemplificar, os agrotóxicos estão associados à tumores cerebrais, câncer de mama, tal como à diminuição da fertilidade feminina.

Fonte:
http://mundoorgnico.blogspot.com/2009/05/alimentos-organicos-aumentam-as-defesas.html